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お店の紹介
ごあいさつ
当店は小さな（28席）薪火料理店です
食材は地域から調達を心がけています
でも非日常
ご来店いただく皆様にとりまして
楽しみどころの多い九十九でありますように。
こだわり
Food
当店ｵﾘｼﾞﾅﾙ料理は地元野菜をたっぷり使った温かいｸﾞﾘﾙｻﾗﾀﾞが看板です。冬にはｼﾞﾋﾞｴ料理も。定番と季節感の両立を心がけています。
Drink
「とりあえずナギサ！！」
これが白浜の夜のはじまりの合図。
次にワイン。3台のセラーで保管分けし最高のｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝをお約束します。価格は¥6,600～¥9,900を特に多くｽﾄｯｸしております。度々在庫が入れ替わるｽﾀｲﾙですが、ｵｰﾅｰのｱﾝﾃﾅでしっかりｷｬｯﾁした優れたキュベを充実させてます。またお好きな方用に極上のナチュールワインも
Sweets
2大看板ケーキはチーズとクラフトチョコの2種。フルーツ国和歌山をいかした特製ジェラートは必食です。是非ご堪能ください。
店内について
アクセス
| 店舗名 | ミルク＆ビアホール 九十九 |
|---|---|
| 所在地 |
〒649-2211 |
| 電話番号 | 0739-43-0702 |
| 営業時間 | 17:00～23:00（22:00フードL.O） |
| 定休日 | 火曜日、大雨の日、2月ごろ |
| 駐車場 | 無料8台（近くに町営無料Pもあり） |
JR紀勢本線「白浜駅」から車で12分。
白良浜から徒歩3分です。
Food
Pizza
【マルゲリータ】
| マリナーラピッツァ | ¥1,760 |
| 釜揚げシラスのマリナーラピッツァ | ¥2,310/td> |
| マルゲリータ３種 | |
| ① 生モッツァレラ | ¥2,200 |
| ② くん製モッツァレラ | ¥2,200 |
| ③ 水牛ミルクの生モッツァレラ | 2,420 |
| 季節のピッツァ | ¥2,600〜 |
| ハモンセラーノ（スペイン産生ハム24ヶ月） | ¥2,860 |
| フォルマッジ&ハニー | ¥2,420 |
Pasta
| しらすのペペロンチーノ | ¥1,850 |
| 地魚とアンチョビのプッタネスカ | ¥1,850 |
| そら豆とバジルのジェノベーゼ | ¥2,200 |
| 地元のえびのホワイトクリーム | ¥2,420 |
サラダ
| 薪窯焼きえだ豆（夏季） | 550 |
| 名物‼︎ 温かいサラダ（通年） | ¥1,650 |
| 地ダコの冷製前菜 | ¥1,380 |
旬のオススメ
| 炙り塩ぎんなん（秋冬季） | ¥550 | |
| 特別なたまごのオムレツ | 龍神しいたけ¥1,200 | 釜揚げしらす¥1,350 |
| カツオのタルタル | ¥1,300 | |
| 名物‼︎ 窯焼きステーキ（イチボ） | ¥3,500 |
一品料理
| 世界のチーズ盛合せ | 2種/1,400～ |
| 焼チーズ（パンとジャム付） | ¥1,300 |
| ¥1,650 | |
| 龍神しいたけ玄米バターライト | ¥1,380 |
| 名物‼︎ よなよな焼きカレー | 1,680 |
おつまみ
| あぶりピスタチオ | ¥800 |
| 特製ポテサラ含むアテ盛り | ¥1,600/1〜2人 |
| ポルトガル風砂肝のトマト煮込み | ¥1,330 |
| ポルトガル風白身とジャガイモのグラタン | ¥2,040 |
| ¥700 | |
| 2色のオリーブ | ¥1,000 |
| モチガツオ（ある時） | ¥時価 |
Drink
つくも珈琲（ブレンド豆）
| Espresso エスプレッソ | S ¥660 W ¥760 |
| Coffee 珈琲 | ¥660 |
| Iced Coffee アイス珈琲 | ¥800 |
| Cappuccino カプチーノ | ¥800 |
| Iced Cappuccino アイスカフェラテ | ¥950 |
ビバレッジ
|
いろいろ天然ジュース |
¥800 |
| Ginger Ale ノーマルorアブノーマル | ¥660 |
| Coca Cola コカコーラ | ¥660 |
| Ginger Ale 英国式ジンジャーエール | ¥900 |
いろいろ
| むぎ焼酎 2～3種類おススメをご用意しています。 |
¥850 |
| 百年の孤独（宮崎 40度） | ¥990 |
| いも焼酎 2～3種類おススメをご用意しています。 |
¥850 |
| アイラモルト各種 | ¥1,000〜 |
| ウィスキー各種（ジャパニーズ、バーボンなど） | ¥900〜 |
| 星子（紀州梅のリキュール）※ソーダ割がオススメ | ¥1,000 |
| イタリア産熟成グラッパ | ¥1,500（1997年モノ） |
| ジン（約10種類） | ¥900〜 |
| 黒牛（純米酒）300mlボトル | ¥1,400 |
ジャパニーズウィスキー
| サントリー角 | ¥750 |
| 竹鶴 | ¥1,300 |
| 山崎 | ¥1,500 |
| 白州 | ¥1,500 |
| 余市 | ¥1,200 |
| 響 21年 | 現在お取扱いなし |
Bourbon バーボンウィスキー
| JACK DANIEL’S ジャックダニエル（テネシー） | ¥900 |
| WOODFORD RESERVE ウッドフォード | ¥1,300 |
| MAKER’S MARK メーカーズ・レッド | ¥1,000 |
| I.W.HAPPER ハーバー | ¥850 |
| BOOKER’S ブッカーズ 63.4度 | ¥2,500 |
Scotch スコッチウィスキー
| J.Walker ジョニーウォーカー 黒 | ¥1,000 |
| CHIVAS REGAL シーバスリーガル12年 | ¥1,000 |
| OLD PARR オールドパー 12年 | ¥1,800 |
| BOWMORE ボウモア | ¥1,000 |
| LAPHROAIG ラフロイグ 10年 | ¥1,300 |
| CRAGGANMORE クラガンモア 12年 | ¥1,000 |
| MACALLAN マッカラン 12年 |
¥1,400 |
| LAGAVULIN ラガヴーリン 16年 | ¥1,400 |
Brandy ブランデー
| Brandy ブランデー各種 | ¥1,000～ |
| CALVADOS カルヴァドス各種 | ¥1,000～ |
九十九セレクト
|
九十九ハイボール（バーボンー+ビネガーのちょっと甘口ハイボール） |
¥850 |
| イエローサンセット 梅リキュール+濃厚マンゴ―ジュース。 |
¥950 |
| 九十九レモネード 赤ワイン+レモン+きびなどを使った甘酸っぱいカクテル。 |
¥1,000 |
| ワインクーラー（赤・白） ワインとぶどう果汁でつくるカクテル。 |
¥1,000 |
| リアルモスコミュール 冷凍ウォッカ+ジンジャービアー+生ライムを使った当時と同じレシピで再現。 |
¥1,000 |
| 白浜ガーデンモヒート※野生ミントの季節のみ | ¥1,200 |
| 九十九サイダー 特性ハーブビネガーと冷凍ウォッカを使った爽やかなカクテルです。 |
¥950 |
| ピスコプリンセス 南米のぶどうの醸留酒ピスコ+パイナップルジュースの相性抜群のカクテル！ |
¥1,000 |
お楽しみ生ビール
| 本日の樽生ビール ビールメーカー種類問わず、その日のオススメご用意します。 |
M（410ml）¥850 L（560ml）¥1,100 |
| 樽生ナギサ （白浜） | Mサイズ（400ml）¥850 Lサイズ（600ml）¥1,100 |
| 樽生ボイジャー（田辺市） | 3/4パイント（420ml）¥850 1パイント（560ml）¥1,100 |
| シャンディガフ ジンジャーエールでさわやかに。お好きなビールをお選びください。 |
¥850 |
| カンパリピア カンパリとナギサビールが好相性。 |
¥900 |
| 星子ビア | ¥1,300 |
ワイン&シャンパン
| グラスワイン 日替わりでオススメをご用意しております。 |
¥800〜1,000 |
| ボトル売りワイン 積極的にリーゾナブルに。（¥4,000～6,000台が多いです。） |
スタッフまで |
Sweets
| 昔ながらのプリン | ¥500 |
| 九十九濃厚レアチーズ | ¥700 |
| 窯焼き‼︎ あったかバナナケーキ | ¥680 |
| 秋限定紅玉りんごのタルトタタン（バニラ添え） | ¥1,000 |
| 梅のガトーショコラ | ¥700 |
| いちごたっぷりパフェ | ¥1,380 |
| 季節替わりのガトーフロマージュ | 現在取扱なし |
| 大人気！！白プリン | 現在取扱なし |
| リコッタチーズに山のハチミツ | 現在取扱なし |
※1）メニュー＆価格は店内表示を最優先とします。
※2）TC、サービス料の類は一切かかりません。
※3）価格には消費税10％が含まれます。