ミルク&ビアホール 九十九

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お店の紹介

ごあいさつ

当店は小さな(27席)ビストロ&バーです。
シングルモルトやワインに囲まれ2004年にバーとして営業をスタートしました。
当時から、お酒に合うおつまみを考えるのが楽しくて楽しくて・・・。
時は流れて、気が付けば現在のお料理メニューとなりました。
ご来店いただくすべてのお客様にとって、楽しみ所の多い九十九でありますように・・・。

こだわり

Food

Food

イタリアンの手法で当店オリジナルの薪窯焼きメニューと、露地栽培された新鮮野菜(地元産)をたっぷり使ったメニューが人気です。ピッツァはもちろん、お肉・魚介までも薪火でグリル。いつもの定番と、季節感のあるメニューの両方をご用意できるように心がけています。

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Drink

Drink

「とりあえずナギサビール」
これが正しい白浜の夜のはじまりの合図!
次はワイン。セラー保管で最高のコンデションをお約束します。価格は¥3,500前後~¥10,000前後を多数ストックしております。度々在庫が入れ替わるスタイルですが、オーナーのアンテナでしっかりキャッチしたリーズナブルなおススメの銘柄を充実させ、仏のボルドーやブルゴーニュ、伊のトスカーナなどのグレートビンテージ物までご用意しています。

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Sweets

Drink

九十九ではオープン以来、大定番のケーキをご用意しています。
その他にも、あえて最高級の材料だけでつくる特製ティラミスもふいに登場します。是非ご堪能ください。

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店内について

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アクセス

店舗名 ミルク&ビアホール 九十九
所在地

〒649-221
和歌山県西牟婁郡白浜町3309-22
銀座ビル1F(白浜銀座商店街)

電話番号 0739-43-0702
営業時間 18:00~0:00(23:30 L.O)
定休日 火曜日、大雨の日、2月
駐車場 8台

JR紀勢本線「白浜駅」から車で10分。
白良浜から徒歩3分です。

Food

Pizza

Pizza
マリナーラ ¥1,280
アンチョビ・マリナーラ ¥1,680
しらすのマリナーラ ¥1,680
3つのチーズから選べるマルゲリータ
生モッツァレラ ¥1,580
くん製モッツァレラ ¥1,880
水牛モッツァレラ ¥1,980
アラビアータ ¥1,880
生ハム ¥1,980
フォルマッジ&ハニー ¥1,680

Pasta

Pasta
しらすのペペロンチーノ ¥1,380
シカ肉のミートソース ¥1,580
生トマトの生パスタ ¥1,580
秋鮭とイクラでクリームパスタ ¥1,780

Sarada

採れたて野菜のサラダ S ¥780、M ¥980
生ハムと温泉卵のサラダ S ¥1,080、M ¥1,980
窯焼きチキンの温サラダ ¥1,450

旬のオススメ

生らっかせい 塩ゆで ¥380
かま焼きソーセージ(イノシシ・シカ・ポーク) ¥1,080
シカ肉カルパッチョ ¥1,280
ジビエのパテ ¥980

一品料理

チーズ盛り合わせ 3種980円~、5種1,580円~
焼チーズ(パンとジャム付) ¥850
スモークチーズ ¥680
アヒージョ(すなずりorえび) ¥980
名物!!焼きカレーライス(温卵付) ¥1,280

おつまみ

おつまみ
あぶりピスタチオ ¥390
ミックスナッツ ¥480
チョコ盛 ¥480
オイルサーディン ¥880
うるめの一夜干し ¥580
オリーブ盛 S ¥680、M ¥980
窯焼き銀杏 ¥380

Drink

コーヒー つくも式ブレンド豆

Espresso エスプレッソ S ¥400、W ¥600
Coffee 珈琲 S ¥500、W ¥600
Iced Coffee アイス珈琲 ¥600
Cappuccino カプチーノ ¥600
Iced Cappuccino アイスカプチーノ ¥750

ビバレッジ

Mate マテ茶 ¥500
Ginger Ale ノーマルorアブノーマル ¥550
Coca Cola コカコーラ ¥550
Ginger Beer 英国式ジンシャーエール ¥800

いろいろ

むぎ焼酎
2~3種類おススメをご用意しています。
¥680
百年の孤独(宮崎 40度) ¥980
いも焼酎
2~3種類おススメをご用意しています。
¥680
佐藤 黒(鹿児島 25度) ¥780
富乃宝山(鹿児島 25度)  ¥780
星子(紀州梅の地リキュール) ¥800
九十九の梅酒 ¥800
まーらん舟 原酒(奄美 39度) ¥850
黒牛(純米酒)300mlボトル ¥1,300

ジャパニーズウィスキー

サントリー角 ¥680
竹鶴 ¥780
山崎 ¥980
白州 ¥980
余市 ¥980
響 21年 ¥2,500

Bourbon バーボンウィスキー

JACK DANIEL’S ジャックダニエル(テキシー) ¥780
WILD TURKEY ターキー 8年 ¥780
MAKER’S MARK メーカーズ・レッド ¥780
I.W.HAPPER ハーバー 12年 ¥980
BOOKER’S ブッカーズ 63.4度 ¥1,080

Scotch スコッチウィスキー

J.Walker ジョニーウォーカー 黒 ¥780
CHIVAS REGAL シーバスリーガル12年 ¥780
OLD PARR オールドパー 12年 ¥980
BOWMORE ボウモア ¥980
LAPHROAIG ラフロイグ 10年 ¥980
CRAGGANMORE クラガンモア 12年 ¥980
MACALLAN マッカラン 12年 ¥1,080
LAGAVULIN ラガヴーリン 16年 ¥1,280

Brandy ブランデー

Brandy ブランデー各種 ¥1,000~
CALVADOS カルヴァドス各種 ¥1,000~

九十九セレクト

九十九ハイボール
バーボンー+アップルビネガー+ソーダのちょっと甘口のハイボール。
¥850
イエローサンセット
梅酒【紀州南高梅)+濃厚マンゴ―ジュース。
¥950
九十九レモネード
赤ワイン+レモン+きびなどを使った甘酸っぱいカクテル。
¥950
ワインクーラー(赤・白)
ワインとぶどう果汁でつくるカクテル。
¥950
リアルモスコミュール
冷凍ウォッカ+ジンジャービアー+生ライムを使った当時と同じレシピで再現。
¥950
白浜ガーデンモヒート※野生ミントの季節のみ ¥950
九十九サイダー
特性ハーブビネガーと冷凍ウォッカを使った爽やかなカクテルです。
¥950
ピスコプリンセス
南米のぶどうの醸留酒ピスコ+パイナップルジュースの相性抜群のカクテル!
¥950

お楽しみ生ビール

本日の樽生ビール
ビールメーカー種類問わず、その日のオススメご用意します。
Mサイズ(410ml)¥680
Lサイズ(560ml)¥780
樽生ナギサ
地元白浜人に愛される地ビールです。
Mサイズ(400ml)¥780
Lサイズ(600ml)¥980
樽生ギネス アイルランド 3/4パイント(420ml)¥780
1パイント(560ml)¥980
シャンディガフ
ジンジャーエールでさわやかに。お好きなビールをお選びください。
¥780
カンパリピア
カンパリとナギサビールが好相性。
¥880
ハーフ&ハーフ
プレミアム樽生ナギサ&ギネス
¥950

ワイン&シャンパン

グラスワイン
日替わりでオススメをご用意しております。
¥700~1,080
ボトル売りワイン
積極的にリーゾナブルに。(¥4,000~6,000代が多いです。)
スタッフまで

Sweets

珈琲ゼリー ¥540
濃厚レアチーズ ¥550
焼きバナナケーキ ¥660
ピーカンショコラ ¥600
クリームブリュレ ¥680
ピスタチオのアイス ¥480
濃厚レアチーズケーキ ¥550
完熟バナナケーキ ¥600
タルトショコラ ¥550
無農薬レモンのバターケーキ ¥450
バニラと九十九のエスプレッソ ¥750
リコッタチーズに山のハチミツ ¥540

※価格はすべて税抜きです。