ミルク&ビアホール 九十九

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お店の紹介

ごあいさつ

当店は小さな(28席)薪窯料理店です。
看板メニューは薪火焼きステーキとピッツァ
特に生地は毎朝仕込む天然酵母発酵。必食です
ご来店いただく皆様にとりまして
楽しみどころの多い九十九でありますように。

こだわり

Food

Food

当店オリジナル薪窯グリルは地元の新鮮野菜をたっぷり使ったサラダも大人気。ピッツァはもちろん冬にはジビエ料理と定番と季節感のあるメニューの両方をご用意できるように心がけています。

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Drink

Drink

「とりあえずナギサビール!!」
これが正しい白浜の夜のはじまりの合図。
次にワイン。3台のセラーで保管分けし最高のコンディションをお約束します。価格は¥3,850~¥9,900を特に多くストックしております。度々在庫が入れ替わるスタイルですが、オーナーのアンテナでしっかりキャッチしたコストパフォーマンスに優れた銘柄を充実させてます。またお好きな方用にボルドーやブルゴーニュのグランヴァン、スーパートスカーナのグレートビンテージ物まで幅広くオンリスト

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Sweets

Drink

オープン以来変わらない大人気商品「あったかバナナケーキ」をはじめ季節を感じるフルーツ大国和歌山をいかしたスィーツをご用意しています。、是非ご堪能ください。

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店内について

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アクセス

店舗名 ミルク&ビアホール 九十九
所在地

〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町3309-22
銀座ビル1F(白浜銀座商店街)

電話番号 0739-43-0702
営業時間 18:00~23:59(22:30フードL.O)
定休日 火曜日、大雨の日、2月
駐車場 無料8台(近くに町営無料Pあり)

JR紀勢本線「白浜駅」から車で10分。
白良浜から徒歩3分です。

Food

Pizza

Pizza
【マルゲリータ】
マリナーラ ¥1,500
アンチョビ・マリナーラ ¥1,850
しらすのマリナーラ ¥1,980
① 生モッツァレラ ¥1,850
② くん製モッツァレラ ¥1,850
③ 水牛モッツァレラ 2,200
秋限定‼︎ きのこたっぷりホワイトソースピッツァ 時価
パルマ産生ハム(超熟24ヶ月) ¥2,450
フォルマッジ&ハニー ¥1,850

Pasta

Pasta
しらすのペペロンチーノ ¥1,600
地ダコのプッタネスカ ¥1,850
特製カルボナーラ(冬季) ¥1,900
海の幸のDXパスタ(入荷により) 時価

サラダ

薪窯焼枝豆 ¥500
窯焼き野菜にトリュフとチーズを合わせた九十九らしいサラダ ¥1,650
魚介とセロリのセビーチェ ¥980

旬のオススメ

炙り塩ぎんなん(秋) ¥550
グリルソーセージ盛合せ(イノシシ・シカ等) ¥1,280
炙りシカ肉カルパッチョ ¥1,380
大人気‼︎ 窯焼きビーフステーキ(イチボ) 計売り

一品料理

世界のチーズ盛合せ 1,000円~(組合せによる)
焼チーズ(パンとジャム付) ¥1,000
店内謹製スモークチーズ ¥1,000
窯焼きアヒージョ(山と海) ¥1,380
名物‼︎ 玄米窯焼きカレー 1,380

おつまみ

おつまみ
あぶりピスタチオ ¥500
ミックスナッツ ¥500
チョコ盛 ¥500
オイルサーディン ¥980
うるめの一夜干し ¥700
2色のオリーブ S ¥680、L¥1,200
窯焼き枝豆(夏季) ¥500

Drink

 つくも珈琲(ブレンド豆)

Espresso エスプレッソ S ¥500  W ¥600
Coffee 珈琲  ¥600
Iced Coffee アイス珈琲 ¥700
Cappuccino カプチーノ ¥700
Iced Cappuccino アイスカフェラテ ¥750

ビバレッジ

いろいろ天然ジュース

¥700
Ginger Ale ノーマルorアブノーマル ¥600
Coca Cola コカコーラ ¥600
Ginger Ale 英国式ジンジャーエール ¥850

いろいろ

むぎ焼酎
2~3種類おススメをご用意しています。
¥850
百年の孤独(宮崎 40度) ¥990
いも焼酎
2~3種類おススメをご用意しています。
¥850
アイラモルト各種 ¥850
ウィスキー各種(ジャパニーズ、バーボンなど) ¥750〜
星子(紀州梅のリキュール)※ソーダ割がオススメ ¥900
イタリア産グラッパ ¥850〜3,500
ジン(約20種類ストック) ¥850〜
黒牛(純米酒)300mlボトル ¥1,400

ジャパニーズウィスキー

サントリー角 ¥750
竹鶴 ¥1100
山崎 ¥1,100
白州 ¥1,100
余市 ¥1,100
響 21年 現在お取扱いなし

Bourbon バーボンウィスキー

JACK DANIEL’S ジャックダニエル(テネシー) ¥850
WILD TURKEY ターキー 8年 ¥850
MAKER’S MARK メーカーズ・レッド ¥850
I.W.HAPPER  ハーバー  ¥850
BOOKER’S ブッカーズ 63.4度 ¥1,600

Scotch スコッチウィスキー

J.Walker ジョニーウォーカー 黒 ¥850
CHIVAS REGAL シーバスリーガル12年 ¥850
OLD PARR オールドパー 12年 ¥1100
BOWMORE ボウモア ¥1,000
LAPHROAIG ラフロイグ 10年 ¥1,000
CRAGGANMORE クラガンモア 12年 ¥1,000
MACALLAN マッカラン 12年

¥1,400

LAGAVULIN ラガヴーリン 16年 ¥1,400

Brandy ブランデー

Brandy ブランデー各種 ¥1,000~
CALVADOS カルヴァドス各種 ¥1,000~

九十九セレクト

九十九ハイボールバーボンー+ビネガーのちょっと甘口ハイボール)

¥850
イエローサンセット
梅リキュール+濃厚マンゴ―ジュース。
¥950
九十九レモネード
赤ワイン+レモン+きびなどを使った甘酸っぱいカクテル。
¥1,000
ワインクーラー(赤・白)
ワインとぶどう果汁でつくるカクテル。
¥1,000
リアルモスコミュール
冷凍ウォッカ+ジンジャービアー+生ライムを使った当時と同じレシピで再現。
¥1,000
白浜ガーデンモヒート※野生ミントの季節のみ ¥1,200
九十九サイダー
特性ハーブビネガーと冷凍ウォッカを使った爽やかなカクテルです。
¥950
ピスコプリンセス
南米のぶどうの醸留酒ピスコ+パイナップルジュースの相性抜群のカクテル!
¥1,000

お楽しみ生ビール

本日の樽生ビール
ビールメーカー種類問わず、その日のオススメご用意します。
M(410ml)¥850
L(560ml)¥1,100
樽生ナギサ (白浜) Mサイズ(400ml)¥850
Lサイズ(600ml)¥1,100
樽生ボイジャー(田辺市) 3/4パイント(420ml)¥850
1パイント(560ml)¥1,100
シャンディガフ
ジンジャーエールでさわやかに。お好きなビールをお選びください。
¥850
カンパリピア
カンパリとナギサビールが好相性。
¥900
星子ビア ¥1,300

ワイン&シャンパン

グラスワイン
日替わりでオススメをご用意しております。
¥800〜1,000
ボトル売りワイン
積極的にリーゾナブルに。(¥4,000~6,000台が多いです。)
スタッフまで

Sweets

昔ながらのプリン ¥500
九十九濃厚レアチーズ ¥700
窯焼き‼︎ あったかバナナケーキ ¥680
秋限定紅玉りんごのタルトタタン(バニラ添え) ¥1,000
梅のガトーショコラ ¥700
いちごたっぷりパフェ ¥1,380
季節替わりのガトーフロマージュ 現在取扱なし
大人気!!白プリン 現在取扱なし
リコッタチーズに山のハチミツ 現在取扱なし

※1)メニュー&価格は店内表示を最優先とします。

※2)TC、サービス料の類は一切かかりません。
※3)価格には消費税10%が含まれます。