ミルク&ビアホール 九十九

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お店の紹介

ごあいさつ

当店は小さな(28席)薪窯料理店です。
看板メニューは薪火石窯焼きピッツァとステーキ
小麦粉と天然酵母発酵にこだわります。必食です‼︎
ご来店いただく皆様にとりまして
楽しみどころの多い九十九でありますように。

こだわり

Food

Food

当店オリジナル薪窯グリルは地元の新鮮野菜をたっぷり使った温かいサラダも大人気。冬にはジビエ料理も加わり定番と季節感のの両立を心がけています。

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Drink

Drink

「とりあえずナギサ!!」
これが正しい白浜の夜のはじまりの合図。
次にワイン。3台のセラーで保管分けし最高のコンディションをお約束します。価格は¥6,600~¥9,900を特に多くストックしております。度々在庫が入れ替わるスタイルですが、オーナーのアンテナでしっかりキャッチしたコストパフォーマンスに優れた銘柄を充実させてます。またお好きな方用にナチュールワインも幅広くオンリスト

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Sweets

Drink

2大看板メニューのチーズとチョコケーキをはじめ季節を感じるフルーツ大国和歌山をいかした手作りジェラートは必食です。是非ご堪能ください。

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店内について

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アクセス

店舗名 ミルク&ビアホール 九十九
所在地

〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町3309-22
銀座ビル1F(白浜銀座商店街)

電話番号 0739-43-0702
営業時間 18:00~23:30(22:30フードL.O)
定休日 火曜日、大雨の日、2月ごろ
駐車場 無料8台(近くに町営無料Pもあり)

JR紀勢本線「白浜駅」から車で10分。
白良浜から徒歩3分です。

Food

Pizza

Pizza
【マルゲリータ】
マリナーラ ¥1,650
釜揚げシラスとアンチョビのマリナーラ ¥2,380
龍神しいたけのピッツァ ¥2,100
① 生モッツァレラ ¥1,850
② くん製モッツァレラ ¥1,850
③ 水牛ミルクの生モッツァレラ 2,380
きのこ香るホワイトピッツァ 時価
ハモンセラーノ(スペイン産生ハム24ヶ月) ¥2,800
フォルマッジ&ハニー ¥2,380

Pasta

Pasta
しらすのペペロンチーノ ¥1,850
カツオのツナのプッタネスカ ¥1,850
白浜産バジルのジェノベーゼ ¥1,850
海の幸のDXパスタ(入荷により) 時価

サラダ

薪窯焼きえだ豆 550
名物‼︎ 温かいサラダ ¥1,650
地ダコの冷製前菜 ¥1,380

旬のオススメ

炙り塩ぎんなん(秋冬季) ¥550
ソーセージ盛合せ(イノシシ・シカ) ¥1,650
黒毛和牛ハツのカツレツ ¥2,200
名物‼︎ 窯焼きステーキ(イチボ) 3,280〜

一品料理

世界のチーズ盛合せ 1種/1,400~
焼チーズ(パンとジャム付) ¥1,300
パテ•ド•ジビエ ¥1,650
窯焼きアヒージョ(山or海) ¥1,650
名物‼︎ よなよな焼きカレー 1,680

おつまみ

おつまみ
あぶりピスタチオ ¥800
特製ポテサラ含むアテ盛り ¥1,600/1〜2人
ポルトガル風砂肝のトマト煮込み ¥1,330
ポルトガル風白身とジャガイモのグラタン ¥2,040
¥700
2色のオリーブ ¥1,000
モチガツオ(ある時) ¥時価

Drink

 つくも珈琲(ブレンド豆)

Espresso エスプレッソ S ¥700  W ¥800
Coffee 珈琲  ¥700
Iced Coffee アイス珈琲 ¥700
Cappuccino カプチーノ ¥800
Iced Cappuccino アイスカフェラテ ¥950

ビバレッジ

いろいろ天然ジュース

¥800
Ginger Ale ノーマルorアブノーマル ¥660
Coca Cola コカコーラ ¥660
Ginger Ale 英国式ジンジャーエール ¥900

いろいろ

むぎ焼酎
2~3種類おススメをご用意しています。
¥850
百年の孤独(宮崎 40度) ¥990
いも焼酎
2~3種類おススメをご用意しています。
¥850
アイラモルト各種 ¥1,000〜
ウィスキー各種(ジャパニーズ、バーボンなど) ¥900〜
星子(紀州梅のリキュール)※ソーダ割がオススメ ¥1,000
イタリア産熟成グラッパ ¥1,500(1997年モノ)
ジン(約10種類) ¥900〜
黒牛(純米酒)300mlボトル ¥1,400

ジャパニーズウィスキー

サントリー角 ¥750
竹鶴 ¥1,300
山崎 ¥1,500
白州 ¥1,500
余市 ¥1,200
響 21年 現在お取扱いなし

Bourbon バーボンウィスキー

JACK DANIEL’S ジャックダニエル(テネシー) ¥900
WOODFORD RESERVE ウッドフォード ¥1,300
MAKER’S MARK メーカーズ・レッド ¥1,000
I.W.HAPPER  ハーバー  ¥850
BOOKER’S ブッカーズ 63.4度 ¥2,500

Scotch スコッチウィスキー

J.Walker ジョニーウォーカー 黒 ¥1,000
CHIVAS REGAL シーバスリーガル12年 ¥1,000
OLD PARR オールドパー 12年 ¥1,800
BOWMORE ボウモア ¥1,000
LAPHROAIG ラフロイグ 10年 ¥1,300
CRAGGANMORE クラガンモア 12年 ¥1,000
MACALLAN マッカラン 12年

¥1,400

LAGAVULIN ラガヴーリン 16年 ¥1,400

Brandy ブランデー

Brandy ブランデー各種 ¥1,000~
CALVADOS カルヴァドス各種 ¥1,000~

九十九セレクト

九十九ハイボールバーボンー+ビネガーのちょっと甘口ハイボール)

¥850
イエローサンセット
梅リキュール+濃厚マンゴ―ジュース。
¥950
九十九レモネード
赤ワイン+レモン+きびなどを使った甘酸っぱいカクテル。
¥1,000
ワインクーラー(赤・白)
ワインとぶどう果汁でつくるカクテル。
¥1,000
リアルモスコミュール
冷凍ウォッカ+ジンジャービアー+生ライムを使った当時と同じレシピで再現。
¥1,000
白浜ガーデンモヒート※野生ミントの季節のみ ¥1,200
九十九サイダー
特性ハーブビネガーと冷凍ウォッカを使った爽やかなカクテルです。
¥950
ピスコプリンセス
南米のぶどうの醸留酒ピスコ+パイナップルジュースの相性抜群のカクテル!
¥1,000

お楽しみ生ビール

本日の樽生ビール
ビールメーカー種類問わず、その日のオススメご用意します。
M(410ml)¥850
L(560ml)¥1,100
樽生ナギサ (白浜) Mサイズ(400ml)¥850
Lサイズ(600ml)¥1,100
樽生ボイジャー(田辺市) 3/4パイント(420ml)¥850
1パイント(560ml)¥1,100
シャンディガフ
ジンジャーエールでさわやかに。お好きなビールをお選びください。
¥850
カンパリピア
カンパリとナギサビールが好相性。
¥900
星子ビア ¥1,300

ワイン&シャンパン

グラスワイン
日替わりでオススメをご用意しております。
¥800〜1,000
ボトル売りワイン
積極的にリーゾナブルに。(¥4,000~6,000台が多いです。)
スタッフまで

Sweets

昔ながらのプリン ¥500
九十九濃厚レアチーズ ¥700
窯焼き‼︎ あったかバナナケーキ ¥680
秋限定紅玉りんごのタルトタタン(バニラ添え) ¥1,000
梅のガトーショコラ ¥700
いちごたっぷりパフェ ¥1,380
季節替わりのガトーフロマージュ 現在取扱なし
大人気!!白プリン 現在取扱なし
リコッタチーズに山のハチミツ 現在取扱なし

※1)メニュー&価格は店内表示を最優先とします。

※2)TC、サービス料の類は一切かかりません。
※3)価格には消費税10%が含まれます。